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More di Gelso Nere CiboCrudo

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More di Gelso Nere CiboCrudo

10,50 IVA inclusa

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Quando si parla di “more” si pensa subito a quei deliziosi frutti che puoi raccogliere dai rovi sul finire dell’estate, da mangiare subito o per la preparazione di gustose marmellate. Le More di Gelso Nero non sono da meno, con due differenze importanti.

Inoltre non si raccolgono dai rovi, ma da bellissimi alberi dalla folta chioma.

Dal punto di vista alimentare, questi frutti si trovano da secoli nella dieta di un po’ tutti i popoli dell’Asia Centrale, essiccate, fresche o per la preparazione di svariate ricette. Hanno poi iniziato a diffondersi anche in Europa circa duemila anni fa. Da allora, la loro fortuna segue quella della coltivazione dell’albero del genere “Morus” che porta il loro nome. E oggi sono state riscoperte e messe alla pari dei cosiddetti “super cibi” per le incredibili proprietà dei loro attivi.

Proprietà e Benefici degli Attivi

Le More di Gelso Nero sono ricche di fenoli e bioflavonoidi dalle proprietà antiossidanti, in particolare sono una delle più importanti fonti naturali di resveratrolo, un fenolo dalle proprietà anti-infiammatorie e in grado di offrire un potenziale aiuto nella prevenzione dei tumori.

Potenzialità che si aggiungono a quelle offerte dalle antocianine.

Questi bioflavonoidi, presenti anche nell’uva, sono responsabili del colore dei frutti, e sono studiati per le loro proprietà antiossidanti.

È molto ricco anche il contenuto di altri flavonoidi che, integrati a una dieta bilanciata, possono fornire un valido contributo nella prevenzione di svariate malattie.

Valori Nutrizionali

La dolcezza delle More di Gelso Nero proviene naturalmente dall’abbondante contenuto di zuccheri. Ma si tratta di nutrienti fondamentali, sia dal punto di vista energetico, sia perché a essi sono associati composti ricchi di attivi, come abbiamo accennato nel paragrafo precedente. Questi frutti contengono un eccellente quantitativo di fibre, minerali e vitamine. Le prime hanno un’importante ruolo nella regolarità della digestione, come da sempre sottolineano i ricercatori.

I minerali sono fondamentali per contribuire al complessivo stato di benessere del nostro corpo. E le More di Gelso Nero ne contengono davvero tanti: calcio per il mantenimento dell’apparato muscolo scheletrico, ferro in quantità per una normale funzione del sistema immunitario, magnesio che aiuta nella sintesi proteica normale, potassio per mantenere la pressione sanguigna, per poi chiudere “in bellezza” con lo zinco. Questo minerale, infatti, aiuta a mantenere pelle e capelli normali. Le More di Gelso Nero sono anche un concentrato di vitamine: B2, C e K, rispettivamente per una triplice azione antiossidante, per aumentare l’assorbimento del ferro e per favorire il mantenimento di ossa normali.

 

Formato: 250 g

Fornitore Ufficiale: CiboCrudo


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CiboCrudo