La chiave dell'ingrassamento/dimagrimento sta in un metabolismo efficiente e nella corretta regolazione della neurochimica cerebrale.

Il tipo di alimentazione proposto nel libro non serve solo per dimagrire ma anche per restare in salute ed è pensato anche, con gli opportuni accorgimenti, per coloro che a causa di patologie come il diabete, l'osteoporosi, una cardiopatia o altri disturbi, devono seguire un regime alimentare che migliori anche il metabolismo.

Il testo spiega alcune regole pratiche di immediata applicabilità, che consentono a chi legge di agire subito e correttamente.

In sintesi le regole fondamentali sono:
- tre pasti al giorno, con colazione da re;
- frutta e verdura libere, ai pasti e fuori pasto;
- cibi sì e cibi no;
- il monopiatto per pranzo e cena;
- imparare a muoversi con intelligenza.

Il libro contiene anche ricette e uno schema di menu per portare avanti un ciclo di tre settimane di DietaGIFT.

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GRAZIE ALLA CONSULENZA DELLA DOTTORESSA NICOLETTA VISCHIA


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